Unternehmensnachrichten über Ultraschallnahrungsmittelausschnitteinsatzbereich

       In der Theorie kann Ultraschallnahrungsmittelausschnittausrüstung alle Nahrungsmittel, wie Pizza, Käse, Fleisch, Obst und Gemüse, Backwaren, Schokolade, Süßigkeit und so weiter schneiden. Unter haben uns mehr Nahrungsmittelmaterialien, zum der Nahrung zu klassifizieren, ungefähr unterteilt in einheitliche und dichte Nahrung, poröse Nahrung, Tier und Pflanze-Nahrung.

Uniform 1.For und dichte Materialien, wie fettreiche Nahrungsmittel, Käse, etc. Diese Nahrungsmittel werden durch eine porenfreie, Kompaktbauweise gekennzeichnet. Im traditionellen Schneidvorgang wird eine große Menge Reibung häufig erzeugt, und die Größe der Reibung hängt mit der Viskosität des Materials zusammen. Ultraschallausschnitt kann die Interaktion zwischen dem Werkzeug und dem Material während des Schneidvorgangs verringern und Plastikdeformation so vermeiden. Andererseits verbraucht diese fest porenfreie Struktur auch eine bedeutende Menge Energie während des Schneidvorgangs.

2. Für poröse Nahrungsmittel wie Brot, Kuchen, Eibisch und dergleichen, ist ihre allgemeine Eigenschaft eine multi-leere Schwammstruktur. Außerdem wird sie leicht durch Kompression verformt. Wenn ein herkömmliches Schneidwerkzeug benutzt wird, nur das teilweise Knacken erzielt werden kann, und wenn es weiter geschnitten wird, ist es verzerrt oder gebrochen. Aber, wenn Sie Ultraschallausschnitt verwenden, erzielen Sie gute Ergebnisse. Weil Ultraschallausschnitt die Reibung verringern kann, die durch den Schneidvorgang erzeugt wird, kann die Schneidarbeit mit einer kleinen Schnittkraft abgeschlossen werden.

3. Tier und Pflanze-Gewebe sind alle, Von unterschiedlicher Größe sein oder Zusammensetzung Zelle ähnlich. Seit dem Querschnitt dient als schmierender flüssiger Film und ein Hochwassergehalt, der Reibungswiderstand ist nicht beim Schnitt wichtig. Die Härte eines steifen Materials bestimmt die Schnittkraft, und für die meisten Pflanzengewebe, wird die erforderliche Schnittkraft erheblich durch Ultraschallerregung verringert. Jedoch für duktile faserige Strukturen (wie Fleischgewebe), treten möglicherweise einige Probleme auf. Dieses erfordert das richtige Kurieren der Struktur mittels des Bereifens, des vor-Festziehens oder des Kochens. Mit diesen Behandlungen kann der Zweck der Verringerung des Ausschnittwiderstands erzielt werden.